Com o objetivo de promover o debate e levar informações, visando subsidiar os participantes para a qualidade do leite e também para a saúde das pessoas envolvidas na ordenha, foi realizado nesta quinta-feira (19), na Câmara de Vereadores de Ivaiporã, o 1º Encontro de Produtoras de Leite da Região. O encontro foi promovido pelo Instituto Emater e Secretária de Estado da Agricultura em parceria com os sindicatos e laticínios da região. Além de Ivaiporã, a reunião contou com mulheres das cidades de Jardim Alegre, Arapuã e Ararinha do Ivaí.
Segundo a chefe regional do Instituto Emater, Vitória Maria Montenegro Holzmann, o encontro foi muito produtivo. “Serviu para que as produtoras conhecessem alternativas de renda para a pequena propriedade rural e a obtenção de um leite de qualidade”, assinalou Vitória.
Os cuidados dispensados ao correto manejo de ordenha e a saúde dos ordenhadores também foram tema de debate no encontro. “Temos observado e as pesquisas têm mostrado a grande quantidade de problemas físicos ocasionado por má postura e problemas com equipamento”, argumenta a técnica da Emater, Lucia Socoloski.
de ivaipora.net
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